Hawaii là một vùng đất cực kì đa dạng về cả địa hình, văn hóa, lịch sử lẫn nền ẩm thực. Những món ăn ở Hawaii vô cùng hấp dẫn, vừa mang đậm nét đặc trưng bản địa vừa là sự kết hợp của nhiều nền văn hóa ở các vùng đất khác nhau trên thế giới. Vì thế, bất kì ai mua vé máy bay giá rẻ đi Hawaii cũng muốn được thưởng thức nhiều món ăn độc đáo ở nơi này. Hãy cùng khám phá xem Hawaii có những món ăn độc đáo gì qua bài viết sau đây.
Thịt heo Kalua
Thịt heo Kalua là một món ăn truyền thống của những người Hawaii bản địa. Người Hawaii thường ướp toàn bộ con heo đã làm sạch và đặt toàn bộ vào trong một chiếc hố lớn hoặc chôn dưới lòng đất, xung quanh chất đầy các loại đá nham thạch và đốt lửa. Kế đến, người ta phủ thêm lá chuối, bao tải ướt lên trên và cuối cùng lấp lại bằng một lớp cát hoặc đất.
Thịt heo muốn mềm và có vị khói đặc trưng thì phải mất đến 8 giờ để nấu. Kalua khi nấu chung với thịt gà cũng tạo nên một hương vị rất khác biệt và cực kì hấp dẫn.
Bánh mì ngọt Hawaii
Đây là một món ăn cực kì gắn bó với người dân Hawaii. Bánh được làm từ bột mì, đường, muối, trứng, khoai tây, nước cốt chanh và vani. Từng chiếc bánh mì đều có hình tròn và được làm thành từng ổ. Nếm thử một miếng bánh mì, bạn sẽ nhận thấy bánh thật mềm mịn và ngọt nhẹ. Vì bánh mì ngọt là một món ăn phổ biến nên bạn có thể tìm thấy chúng ở bất cứ cửa hàng thực phẩm nào ở Hawaii.
Hải sản
Đến Hawaii mà không nếm qua những món hải sản ở đây thì quả là một thiếu sót cực kì lớn. Bạn có thể nếm thử mùi vị của món ahi – một món khai vị làm từ cá tuna sống hoặc món tako poke – món khai vị Hàn Quốc làm từ các loại cá sống thái viên.
Tất cả các loại hải sản ở Hawaii đều được chế biến ngay khi mới được ngư dân đánh bắt lên nên có vị vô cùng tươi ngọt. Ngoài ra, cách chế biến đặc biệt của các nhà hàng ở đây cũng là điểm nhấn làm cho các món ăn trở nên thơm ngon hơn gấp nhiều lần.
Sở hữu một vẻ đẹp cực kì thơ mộng làm xao lòng biết bao du khách, ẩm thực Hawaii cũng hấp dẫn một cách lạ kì bởi nét bình dị, dân dã nhưng không kém phần tinh tế. Hãy đặt mua vé máy bay đi Hawaii tại đại lý Korean Air tại Đà Nẵng, Hà Nội, TpHCM ngay để nhanh chóng khám phá ẩm thực của xứ sở thiên đường này nhé!
