Nói đến ẩm thực Đà Lạt thì bất cứ ai cũng không thể bỏ qua những món ăn vặt đầy hấp dẫn. Nổi bật nhất là bánh tráng nướng, chả ram bắp và bánh căn.
Dường như bất cứ mùa nào trong năm cũng có du khách đặt vé máy bay đi Đà Lạt để nghỉ dưỡng. Bởi lẽ, thành phố này sở hữu nhiều ưu thế đặc biệt mà không phải nơi nào cũng có như bốn mùa mát mẻ, hoa nở quanh năm, nhiều điểm check in đầy hấp dẫn và cả ẩm thực đa dạng. Nếu nói về ẩm thực Đà Lạt thì phải kể đến danh sách dài những món ăn vặt khiến người ta khó có thể chối từ. Trong đó, top 3 món điển hình mà bạn nên thử có thể kể đến những cái tên sau đây.
- Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng Đà Lạt có topping đa dạng như xúc xích, mỡ hành, tương ớt, trứng… Topping được sắp xếp trên mặt bánh một cách đẹp mắt, trông giống như một chiếc pizza cực mỏng. Sau khi bánh được nướng chín và cuộn lại, bánh tỏa ra mùi thơm khiến bao thực khách phải nao lòng. Vị tương ớt cay nhẹ tạo cảm giác ấm áp đặc biệt làm kích thích vị giác. Nếu bạn dạo chơi Đà Lạt vào ban đêm thì đừng quên thưởng thức bánh tráng nướng nhé!
- Bánh căn
Bánh căn được làm từ bột gạo nướng, nướng trong khuôn đúc và có lớp giữa là mỡ hành hoặc trứng tráng. Những chiếc bánh căn nhỏ xinh thường được ăn kèm với nước mắm pha loãng thêm tỏi, ớt. Trong đó, phần nước chấm được pha khéo còn có thêm xíu mại và mỡ hành nên càng hấp dẫn hơn bội phần. Một số hàng ăn còn biến tấu bánh căn với nhân thịt để du khách có thêm lựa chọn.
- Chả ram bắp
Thay vì dùng thịt làm nhân như thông thường thì chả ram bắp sẽ thay thế thịt bằng bắp bào nhuyễn và thêm gia vị, cuộn lại rồi chiên trong dầu nóng. Mùi thơm của những cuộn chả chín, màu vàng ruộm tỏa ra luôn khiến thực khách thèm thuồng. Chả ram bắp được ăn kèm với nước mắm tỏi ớt chua ngọt. Ngoài ra còn có thêm rau xanh để giảm bớt vị ngấy. Dường như bất cứ độ tuổi nào cũng đều yêu thích món này.
Bạn đang có kế hoạch đi du lịch Đà Lạt cho kỳ nghỉ sắp tới? Hãy liên hệ phòng vé Bamboo Airways ngay để được hỗ trợ đặt vé giá rẻ nhanh chóng. Đến với chúng tôi, bạn sẽ được cung cấp thông tin mới nhất về giá vé cũng như các chương trình ưu đãi hấp dẫn hiện hành. Ngoài ra, khi bạn cần hoàn, đổi vé hay hỗ trợ về bất kỳ vấn đề có liên quan, hãy gọi liên hệ ngay với chúng tôi nhé!
